10月14日是葡萄酒情人節(WineDay),這一天戀人們輕啜葡萄美酒,慶祝充滿詩意的秋天。通常小兩口會選擇在浪漫且別致的餐廳裡共進晚餐,然後聊聊彼此對未來的規劃,以及共同的目標等話題。

10月14日是什麼節日?葡萄酒情人節是幾月幾號
葡萄酒情人節酒類的選擇
1、冰酒
在零下六度的溫度下的冰凍葡萄釀造而成的冰酒,經常閃著黃金般的顏色,一入口,沖擊著味蕾的,是極酸,卻又極甜的強烈對比,配上極端濃郁的水果香氣,構成了冰酒最獨特迷人的特征。產自冰天雪地,稀有而昂貴,冰酒般的愛情其實更加豐富而甜蜜。
2、貴腐甜酒
釀造貴腐甜酒,其實每年都是和自然的一場豪賭——掛在樹上的貴腐葡萄,像沾染著灰碳的腐爛葡萄干,很難想像這樣丑惡的葡萄,最後會成為美麗閃亮的黃金酒液。貴腐霉並不僅僅讓葡萄的糖分提高,而且還會產生讓口感更圓滑滋潤的甘油,以及形成特殊的香味,如水果干、蜂蜜、葡萄干及貴腐霉的濃郁香味。每年都得冒著全部葡萄爛光的風險,等等真正濃縮的葡萄來釀酒——愛情似乎也是如此。
3、香槟
開放的法國,男女之間還是存在許多刻板的差異。例如,上餐廳吃飯,負責挑選葡萄酒的,多半還是男人,男女約會晚餐更是如此。在法國流傳著這樣的話:“要知道男人什麼時候不再愛你,其實很簡單,就從上餐廳不再為你點香槟的那一天開始”。所以,無論在餐廳點一杯香槟是多麼昂貴,男人們也不能猶豫,尤其是在情人節這一天。
4、粉紅酒
熏衣草和粉紅酒是普羅旺斯的代表,熏衣草是浪漫指數最高的香草,粉紅酒的顏色最容易討女人的歡心。純淨、清爽的顏色閃耀著陽光的色澤,清洌爽口的清淡滋味非常適合年輕的愛情。
買酒的技巧
通常貴酒都是有一定的質素,然而進口的名酒其價錢也偏貴。酒不像時裝,永遠不會大減價,偶然有些不宜再存放的酒,或許會稍微降價拋售,一般來說,葡萄酒只會隨年份的增加而越賣越貴,所以買酒時不要癡想以下等價錢買到上等酒。
開一瓶酒,酒本身固然重要,但也得視乎環境氣氛場合食物。平常日子,飲平常酒就可以。一瓶難得的酒,要與難得的人共飲,共度難得的時光。要是所有大食會生日會都要拿一瓶頂級好酒,而人人拿著一只紙杯喝酒,實在暴殄天物。一瓶佳釀是很多人的心血結晶,喝掉一瓶,這世上就少一瓶。
葡萄酒搭配法則
1、顏色法則
紅葡萄酒配紅肉,白葡萄酒配白肉和海鮮是最基本的法則。所謂紅肉包括牛羊和野味,鴨肉因為肉質較硬,味道重,也被列為紅肉;所謂白肉包括魚肉和雞肉等;不過一個例外是,陳年的白色香槟酒,因為香氣和口味厚重,反而是搭配野味的上選。
2、香味法則
葡萄酒與菜肴的香味的協調,也是一個值得重視的考慮。例如西點水果派最好搭配富有新鮮果香的甜白葡萄酒,若要吃海鮮,則需要喝帶點檸檬香的干白葡萄酒。
3、酸度法則
酸度高的食物常常會破壞葡萄酒口味上的平衡,不太容易搭配,特別是加了醋的食物,因此與之相配的葡萄酒最好是普通無特性的酒,但酸度高的干白葡萄酒則是海鮮的好搭檔。
4、甜度法則
甜酒配甜食,是一般的習慣,所以一般甜點主要搭配貴腐甜白葡萄酒或者是德國冰葡萄酒。但是甜酒濃厚圓潤的口感,也適合搭配濃稠且香滑圓潤的菜肴,例如鵝肝或者是奶酪,同時也可配一些含有微甜成分的鹹鹵味食物。
5、單寧法則
紅酒中特有的單寧雖在口中會產生干澀的感覺,但它卻可軟化肉類的纖維,讓肉質細嫩,所以單寧重的紅酒可以搭配咬感較堅韌的肉類。
6、豐富性法則
家常的簡單食物搭配普通簡單的葡萄酒就可以了,若是口味精致豐富的菜肴,則不妨采用口感細膩,味道多變,多層次的葡萄酒,讓食物和酒能相映生輝,更重要的是不要讓兩者的重要性失衡,讓酒和菜肴的任何一方變成配角。例如,一般燒烤類的食物口味較接近原味,選擇簡單點的酒就可以了;若是味道比較復雜的主菜,就適合陳年較久口感豐富的葡萄酒。
7、烹饪酒法則
葡萄酒有時也被用來作為烹調的佐料。若碰上了加了料酒的菜,要注意料酒和餐酒之間是否協調相合。通常情況下,用同一種酒最好。
8、前後秩序法則
如同品酒的秩序一樣,一餐如果搭配多種葡萄酒時,最好把清淡不甜且簡單的酒安排在前面,如此才能漸入佳境。
葡萄酒情人節節日短信
1、燭光晚宴書浪漫,葡萄美酒情相連,你一杯,我一杯,紅紅情誼愛相隨,你一醉,我一醉,為愛傾心為愛醉,葡萄酒情人節,願你我愛情似葡萄酒,歷久彌酐。
2、與友人,宜飲白酒,醇烈中真誠豪爽;與家人,宜飲啤酒,清淡中滋味綿長;與戀人,宜飲紅酒,甘甜中浪漫登場。葡萄酒情人節,願你暢飲愛情美酒。
3、一杯桃紅葡萄酒,甜甜蜜蜜情相守;一杯干白葡萄酒,濃情蜜意更深厚;一杯干紅葡萄酒,相知相伴天地久。願美酒在口,深愛在心,葡萄酒情人節快樂!
4、相遇是種情緣,相識是一種美麗,而相知是一種歡心,相惜是種幸福。葡萄美酒夜光杯,真誠祝福斟滿杯。葡萄酒情人節。一定要“不醉不歸”開心快樂哦!
5、守候悠悠的歲月,醞釀濃情的美酒,愛情成熟的季節,葡萄酒情人節為愛而陶醉!讓我們啟封真愛的玉液,暢飲癡情的瓊漿,在搖曳的燭光中,共赴愛的盛宴!
6、三杯酒下肚,表白有神助;兩杯酒碰杯,彼此心靈交匯;同飲一杯酒,愛情“一輩久”。今天葡萄酒情人節,浪漫紅酒不容錯過。願你愛情甜蜜,幸福永遠!
7、讓思念沉澱,用浪漫調色,讓真情的味道發酵,加上不變的誓言,然後,做成這杯愛情葡萄酒,在10.14葡萄酒情人節時與你共飲,一生相牽,一醉千年。
8、葡萄美酒夜光杯,燭光晚餐將人催。開瓶香槟甜蜜蜜,對飲一杯接一杯。醉臥花前與月下,二人世界愛無悔。葡萄酒情人節到了,祝愛情美滿、幸福甜蜜!
一年中的十二個情人節
1月14日是什麼情人節?日記情人節(Diary Day)
2月14日是什麼情人節?傳統情人節(Valentine's Day)
3月14日是什麼情人節?白色情人節(White Day)
4月14日是什麼情人節?黑色情人節(Black Day)
5月14日是什麼情人節?玫瑰情人節(Yellow & Rose Day)
6月14日是什麼情人節?親親情人節(Kiss Day)
7月14日是什麼情人節?銀色情人節(Silver Day)
8月14日是什麼情人節?綠色情人節(Green Day)
9月14日是什麼情人節?相片情人節(Music & Photo Day)
10月14日是什麼情人節?葡萄酒情人節(Wine Day)
11月14日是什麼情人節?電影情人節(Orange & Movie Day)
12月14日是什麼情人節?擁抱情人節(Hug Day)
網友自發的網絡情人節
5月20日是什麼日子?網絡情人節是幾月幾日
世界節日、國際日、紀念日大全、農歷節日大全
1月
元旦節(1月1日)
黑人日 ( 1月第一個星期日)
日記情人節(1月14日)
國際海關日 ( 1月26日)
國際大屠殺紀念日(1月27日)
國際麻風日(1月最後一個星期日)
小寒節氣(1月5-7日交節)
大寒節氣(1月20-21日交節)
2月
世界濕地日(2月2日)
國際氣象節(2月10日)
情人節(2月14日)
國際母語日(2月21日)
反殖民主義斗爭日(2月21日)
立春節氣(2月3-5日交節)
雨水節氣(2月18-20日交節)
世界居住條件調查日(2月最後一天)
3月
國際海豹日(3月1日)
全國愛耳日(3月3日)
青年志願者服務日(3月5日)
世界青光眼日(3月6日)
國際婦女節(3月8日)
保護母親河日(3月9日)
中國植樹節(3月12日)
白色情人節(3月14日)
國際警察日(3月14日)
世界消費者權益日(3月15日)
國際航海日(3月17日)
世界森林日(3月21日)
世界兒歌日(3月21日)
國際消除種族歧視日(3月21日)
世界睡 眠日(3月21日)
世界水日(3月22日)
世界氣象日(3月23日)
世界防治結核病日(3月24日)
世界戲劇日(3月27日)
復活節(春分月圓之後第一個星期日)
驚蟄節氣(3月5-7日交節)
春分節氣(3月20-22日交節)
4月
愚人節(4.1)
國際兒童圖書日(4.2)
世界自閉症日(4.2)
巴勒斯坦兒童日(4.5)
反思盧旺達大屠殺國際日(4.7)
世界高血壓日(4.7)
世界衛生日(4.7)
非洲環境保護日(4.10)
世界帕金森病日(4.11)
世界社會工作日(4.15)
非洲自由日(4.15)
世界血友病日(4.17)
國際古跡遺址日(4.18)
世界地球日(4.22)
世界法律日(4.22)
世界讀書日(4.23)
世界防治瘧疾日(4.25)
世界知識產權日(4.26)
世界安全生產與健 康日(4.28)
化學戰受害者紀念日(4.29)
全國交通安全反思日(4.30)
全球青年服務日(4月的第2或第3個周末)
濰坊國際風筝節(4月20日至25日)
國際秘書節(4月的最後一周星期三)
世界兒童日(4月的第四個星期日)
世界航天節(4.12)
谷雨節氣(4月19日-21日交節)
清明節氣(4月4-6日交節)
5月
五一國際勞動節(5.1)
世界新聞自由日(5.3)
五四青年節(5.4)
世界防治哮喘日(5月的第一個周二)
世界微笑日(5.8)
世界紅十字日(5.8)
戰勝德國法西斯紀念日(5.9)
國際護士節(5.12)
玫瑰情人節(5.14)
母親節(5月的第二個星期日)
碘缺乏病防治日(5.15)
國際家庭日(5.15)
世界電信日(5.17)
國際博物館日(5.18)
世界計量日(5.20)
網絡情人節(5.20)
全國學生營 養日(5.20)
世界文化發展日(5.21)
國際生物多樣性日(5.22)
全國助殘日(5月的第三個星期日)
非洲解放日(5.25)
世界向人體條件挑戰日(5.26)
國際維和人員日(5.29)
世界無煙日(5.31)
立夏節氣(5月5-7日交節)
小滿節氣(5月20-22日交節)
6月
六一國際兒童節(6.1)
世界牛奶日(6.1)
世界環境日(6.5)
全國愛眼日(6.6)
世界海洋日(6.8)
中國人口日(6.11)
世界無童工日(6.12)
世界獻血日(6.14)
世界防治荒漠化和干旱日(6.17)
世界難民日(6.20)
父親節(6月的第3個星期日)
奧林匹克日(6.23)
世界手球日(6.23)
全國土地日(6.25)
國際禁毒日(6.26)
聯合國憲章日(6.26)
全國科普行動日(6.29)
世界青年聯歡節(6.30)
芒種節氣(6月5-7日交節)
夏至節氣(6月21-22日交節)
7月
中國共產黨誕辰(7.1)
香港回歸紀念日(7.1)
國際建築日(7.1)
國際體育記者日(7.2)
美國獨立日(7.4)
國際接吻日(7.6)
國際合作節(7月的第一個星期六)
世界過敏性疾病日(7.8)
中國航海日(7.11)
世界人口日(7.11)
銀色情人節(7.14)
國際冰壺日(7.16)
曼德拉國際日(7.18)
人類月球日(7.20)
世界語創立日(7.26)
世界肝炎日(7.28)
第一次世界大戰(7.28)
非洲婦女日(7.30)
小暑節氣(7月6-8日交節)
大暑節氣(7月22-24日交節)
8月
八一建軍節(8.1)
爸爸節(8.8)
全民健身日(8.8)
世界土著人民國際日(8.9)
國際青年日(8.12)
國際左撇子日(8.13)
綠色情人節(8.14)
日本正式宣布無條件投降日(8.15)
世界人道主義日(8.19)
廢除奴隸貿易國際紀念日(8.23)
納米比亞日(8.26)
全國律師咨詢日(8.26)
立秋節氣(8月7-9日交節)
處暑節氣(8月22-24日交節)
9月
中國抗日戰爭勝利紀念日(9.3)
國際掃盲日 (9.8)
國際新聞工作者團結日(9.8)
中國教師節(9.10)
世界預防自殺日(9.10)
世界清潔地球日(9.14)
相片情人節(9.14)
國際民族日(9.15)
國際臭氧層保護日(9.16)
全國愛牙日(9.20)
國際和平日(9.21)
世界老年癡呆日(9.21)
全民國防教育日(9月第三個星期六)
世界無車日(9.22)
世界避孕日(9.26)
世界旅游日(9.27)
國際翻譯日(9.30)
國際聾人日(9月第四個星期日)
世界心髒日(9月最後一個星期日)
世界海事日(9月的最後一周)
白露節氣(9月7-9日交節)
秋分節氣(9月22-24日交節)
10月
十一國慶節(10.1)
國際音樂節(10.1)
國際老年人日(10.1)
國際和平與民主自由斗爭日(10.2)
國際非暴力日(10.2)
世界動物日(10.4)
世界空間周(10月4-10日)
世界住房日(10月的第一個星期一)
世界教師日(10.5)
全國高血壓日(10.8)
中國航天日(10.8)
世界視力日(10月的第二個星期四)
世界郵政日(10.9)
世界居室衛生日(10.10)
世界精神衛生日(10.10)
國際減輕自然災害日(10月第二個星期三)
世界鎮痛日(10.11)
世界60億人口日(10.12)
世界關節炎日(10.12)
世界保健日(10.13)
國際標准時間日(10.13)
中國少年先鋒隊建隊日(10.13)
世界標准日(10.14)
葡萄酒情人節(10.14)
全球洗手日(10.15)
國際盲人節(10.15)
世界農村婦女日(10.15)
世界糧食日(10.16)
世界消除貧困日(10.17)
世界廚師日(10.20)
世界骨質疏松日(10.20)
世界統計日(10.20)
世界傳統醫藥日(10.22)
聯合國日(10.24)
世界發展信息日(10.24)
環衛工人節(10.26)
世界男性健 康日(10.28)
世界卒中日(10.29)
世界勤儉日(10.31)
萬聖節前夜(10.31)
寒露節氣(10月8-9日交節)
霜降節氣(10月23-24日交節)
11月
中國記者節(11.8)
全國消防日(11.9)
吉尼斯世界紀錄日(11.9)
世界青年節(11.10)
光棍節(11.11)
聯合國糖尿病日(11.14)
電影情人節(11.14)
國際寬容日(11.16)
國際大學生節(11.17)
世界廁所日(11.19)
非洲工業化日(11.20)
世界電視日(11.21)
世界問候日(11.21)
消除對婦女的暴力日(11.25)
國際聲援巴勒斯坦人民日(11.29)
美國感恩節(11月的第四個星期四)
立冬節氣(11月7-8日交節)
小雪節氣(11月22-23日交節)
12月
世界艾滋病日(12.1)
廢除奴隸制國際日(12.2)
全國交通安全日(12.2)
國際殘疾人日(12.3)
全國法制宣傳日(12.4)
國際志願人員日(12.5)
國際民航日(12.7)
世界足球日(12.9)
國際反腐敗日(12.9)
國際兒童電視廣播日(12月第二個星期日)
世界人權日(12.10)
擁抱情人節(12.14)
世界強化免疫日(12.15)
國際移徙者日(12.18)
南南合作日(12.19)
澳門回歸紀念日(12.20)
國際籃球日(12.21)
平安夜(12.24)
聖誕節(12.25)
大雪節氣(12月6-8日交節)
冬至節氣(12月21-23日交節)
傳統(農歷)節日
農歷
除夕(臘月的最後一天)
春節(農歷一月一日)
元宵節(農歷一月十五日)
清明節(春分後十五日)
端午節(農歷五月初五)
七夕節(農歷七月初七)
臘八節(農歷臘月初八)
中秋節(農歷八月十五日)
重陽節(農歷九月九日)