在當今快節奏社會,商務性的工作餐是很多人避免不了的。然而,怎樣有禮儀地吃頓工作餐,卻並不為很多人所知曉。下面,就從商務餐的邀請、受邀、衣著、座位、喝酒、飯後等各個方面,為大家分享下要注意的禮儀和講究。
邀請和受邀的禮儀
邀請異性就餐,最好是午餐而不是晚餐。如果口頭邀請你,你應給予口頭答復。如果正式向你發出請帖,你應書面答復。謝絕商務性的邀請,應以業務的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一個工作餐)。不要以私人事務為由予以謝絕,因為這樣會使人認為你的活動受私生活的約束而無法將時間傾注於工作上。
餐館選擇的禮儀
要避免選擇有羅曼蒂克的餐館,最好在適宜商務會談的餐館定位。除了重要的菜系餐館(如粵菜、滬菜或西菜)外,你還應預先選定兩到三家你特別喜愛的餐館,這樣,領班很快就會了解你的習慣,為你預留最好的席位;即使在你沒空預定時,也會為你找到一張桌子。你的客人會因為領班對你的服務而留下深刻印象。而且因為餐館的人跟你熟悉,你可以讓他們為消費開發票而毋須當面付清賬單。
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