火鍋品牌在火鍋行業的發展與競爭中起著不可替代的巨大作用。它不僅包括商標、名稱、包裝、價格、歷史、聲譽、符號、廣告風格等一系列無形資產的總和,背後還包含服務質量、品質、創新意識、人才結構、水平、文化等豐富的內涵。它是火鍋競爭力的集中體現。
特色火鍋是火鍋加盟店的靈魂,沒有特色便沒有了火鍋店生存昀根本。然而,特色的形成是一個系統工程。特色火鍋來自於主打產品,體現出民族、歷史、民俗、傳統、文化、事件、名人等。特色越鮮明.就越能做出特色。
企業在經營中要出效益,提高利潤增長點,就必須要有一套標准、精細、規范、行之有效的管理標准。我們不能局限於傳統的標准化不放,要充分拿起辯證唯物主義的武器,與時俱進,推陳出新,用實踐來檢驗標准化、豐富標准化、發展標准化,讓它煥發出更靓麗、更嶄新的風采。
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