購買陶瓷餐具要注意的問題

1、購買陶瓷餐具一定要選擇正規的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產廠家的劣質產品。國家規定，將陶瓷餐具置於4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大於7毫克/升，镉的溶出量不得大於0。5毫克/升。目前正規的生產廠家的產品基本都能符合這一要求;

2、購買時要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內壁是否光潔;

3、用鼻子聞是否有異味;

4、不要購買顏色過於鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷，廠家會在釉彩裡加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標;

5、應購買原料、工藝控制比較嚴格的釉中彩、釉下彩餐具;

6、餐具在使用前用沸水煮5分鐘，或者用食醋浸泡2—3分鐘，以溶出餐具中的有毒物質。