在進行廚房裝修的時候,你一定看到過被數字填滿的圖紙吧。櫥櫃的大小規格,台面長度,不同區域之間的間隔……這其中包含的數字,相互配合,其實都是為了我們更加方便地使用廚房。不管你是設計師,還是廚房的主人,明白廚房裡那些數字的搭配准則,會讓你的廚房更加完美!
烹饪區應該面向餐廳,兩者之間可以設計一個水槽。灶台、餐桌和水槽放置呈三角形,我們可以稱之為“工作鐵三角”。
▲這張剖面圖中的“工作鐵三角”簡潔而又緊湊。是理想化的廚房布局!
▲廚房最重要的三個重要的區域分別是存儲區、准備區和烹饪區。
【存儲區】
冰箱和干貨的存儲櫃應該放在廚房的入口處。存儲在一邊,工作台在另一邊,兩者之間的距離,應該有利於存儲的東西能夠迅速拿到准備工作台面上進行操作。
【其他小建議】
1、購置廚房的大家電時,例如冰箱,要考慮中意的冰箱的尺寸,是否適合自家廚房,並且還要考慮冰箱的開關門是否有障礙。
2、注意上面的陳列櫃與工作台面的距離,如果超過人觸手可及的范圍,可能就要使用梯子了,這樣的陳列櫃主要用來擺放季節性的東西和裝飾品。
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