設計島型廚房的妙招

小戶型只要設計規劃合理，同樣能采用島台式廚房設計，需要把廚房的洗滌區、烹饪區、操作區、貯藏區等劃分得很明確，做好廚房操作的動線規劃。目前，島式設計一般分兩種，一種半島式設計，即設置一個是與整體櫥櫃部分相連的島台，另一種就是獨立的島台，首先需要明確根據自身戶型的格局特點，因地制宜去設計島型廚房。

問題1：島型廚房如何更好規劃?

解決辦法：半島吧台+獨立島設計

最大亮點：因地制宜，合理規劃

島型廚房是開放式廚房的典型式之一，營造出一個溫馨的就餐環境，而中國家庭的廚房面積一般比較小，想擁有一個廚房島台先要根據廚房大小總體設計規劃好，因地制宜采用半島吧台或獨立島台設計。那麼，應該如何更好規劃島型廚房呢?

半島吧台隔斷巧設計

如果戶型小空間實在不足，設計島型廚房最常用的就是在廚房和客廳相通的部分做成一個吧台，島台不一定要求大求全，保留一半和廚房相鄰空間的界面牆，以牆體的寬度做島台的底座。一個兼具吧台功能的島台設計，既是活用空間的好巧思也能為生活帶出更多新意。

保留一半和廚房相鄰空間的界面牆，以牆體的寬度做島台的底座。如果嫌功能不夠豐富，可以沿牆體四周做一組全包圍的小尺寸抽屜櫃，如此島台的味道就會更足。擋住了視線不會直接看到烹饪台面，有一定的獨立性，還保證了視線貫通。

獨立島台的規劃焦點

獨立島台廚房設計要求空間相對較大，要容納下島台還能有足夠操作的空間，島台是廚房的焦點，一切功用圍繞它來展開，構成合理的三角動線。

島台作為廚房與餐廳的隔斷，使得廚房空間功能分割清晰，區域內外貫通的同時，局部功能化明顯。由於自身廚房空間限制，島台的功能設計相對會更加多樣化，作為隔斷的同時更多的時候是餐桌使用，節省餐廳空間的同時，居室功能更加緊湊。

問題2：島型廚房通風差如何解救?

解決辦法：大功率抽油煙機+大窗戶通風

最大亮點：通風設計，點亮空間

采用島型廚房的開放設計，很容易受到油煙的困擾，一定要做好通風除煙，不然做菜時油煙會飄到餐廳、客廳，易形成污染，如果戶型空間不足，這些問題尤為嚴重。那麼，大功率抽油煙機與大窗戶通風設計就很必要。

大功率抽油煙機

開放式廚房應選用不會產生太多油煙的廚房用具，因此大功率、多功能的抽油煙機是開放式廚房必不可少的工具。油煙機按照安裝位置可分為頂吸式、側吸式、下吸式三類，分別位於灶台的上方，側方和下方，應根據廚房空間形狀和空間大小確定抽油煙機的型號與風格。

大窗戶通風設計

廚房的牆面應做開窗設計，確保良好的通風性，以減除室內的油煙，還能將光線引進室內，擴大視覺上的寬敞感，使視覺空間上得以延伸。

問題3：廚房雜物多如何收納?

解決辦法：島台空間+角落利用

最大亮點：不浪費空間，潛在收納

空間有限而雜物多，不知道如何做收納?充分利用島台空間做收納是不容忽視的收納技巧，而利用櫥櫃整體設計采用隱藏收納，讓廚房看來整潔又方便，充分利用角落空間，能有效增大廚房收納。

充分利用島台空間

島台不僅島台可以代替餐桌、料理台，更是是非常理想的儲物空間，利用島台下面空間方面收納廚房雜物，在與櫥櫃相連的部分最好用旋轉拉籃，這樣就可以最大化地利用空間。

角落高效利用

廚房很小，考慮在廚房上方安裝額外的一排櫥櫃，可以增加額外的收納空間，同時充分利用轉角底層等空間，還能把不常用的廚房用具隱藏收納，另外可把平時不注意的邊角空間收納不常用餐廚工具。