廚房操作台面裝修設計 廚房操作台面寬度標准

廚房台面可是廚房裝修中不容小視的一環節，廚房台面是否保養得當，直接影響著廚房的整體美觀已經日後的使用是否舒心，那麼今天裝修知識欄目小編就給大家介紹一下廚房操作台面寬度一些常識把。

廚房操作台面寬度

1、廚房台面高度

廚房台面應該根據使用者身高的差異而進行調節。例如，做中餐使用的鐵鍋和做西餐使用的平底鍋，操作台的高度差要求有10厘米。使用者握鍋柄最舒適的高度應該是決定台面高度的重要標准，通常廚房台面高65-90cm。確定最佳高度的方法是：操作者前臂平抬，從手肘下返10-15cm的高度為廚房台面的最佳高度。

2、櫥房台面寬度

櫥房台面到吊櫃底，高的尺寸是600mm;低的尺寸是500mm。廚櫃布局和工作台的高度應適合主婦的身高，櫥房台面寬度不可小於900mm×460mm。根據人體工程學一般廚房台面寬度標准為500mm—600mm最合適。

3、廚房台面尺寸

以東方人的體形而言，廚房中的工作台面高度應該為85cm深度方面，工作台適合60cm;吊櫃應該為37cm。另外，長度方面則可依據廚房空間，將廚具合理地配置，各種大小不同規格廚房台面尺寸，讓使用者感到舒適。

廚房台面的日常保養應注意

1、不要將高溫物體直接或長久擱放在台面上直接從灶台或烤箱、微波爐中取下來的熱鍋、熱壺或者其他溫度過高的用具等都會給台面帶來損害。請使用帶橡皮腳的鍋支座，或在台面上放一塊隔熱墊。

2、切菜時應墊上切菜板，否則會留下不美觀的劃痕且會鈍刀口。若不慎留下刀痕，可以根據刀痕的深淺，采用240～400目砂紙輕擦表面，再用百潔布處理一遍。

3、台面表面盡量保持干燥，避免長期浸水，防止台面開膠變形。人造石台面要防止水中漂白劑和水垢使台面顏色變淺，影響美觀。