夏困？合理飲食吃出好“精神”

夏困？合理飲食吃出好“精神”
    天氣越來越炎熱，人們時常容易困乏、疲勞，甚至精神萎靡、思維遲鈍、記憶下降。我們可以通過以下飲食方式來進行調理，保持充沛的精力和良好的精神狀態。       1、選擇合適的蔬果  要保障精力旺盛，飲食必須規律、合理，除按我們常說的“早餐吃好、中餐吃飽、晚餐吃少”外，食材的選擇也很重要。建議多選食含蛋白質、礦物質、維生素的食物，如小麥、粳米、黑米、黑芝麻等含有豐富礦物質；豬心、豬腦、豬髓、牛奶、驢肉、鴿肉、鲈魚、鳜魚、黃花魚、帶魚、海參等含有豐富的蛋白質；圓白菜、山藥、芋頭、口蘑、香菇、胡蘿卜等含有豐富的維生素；龍眼肉、大棗、桑椹、葡萄、荔枝等水果含脂肪、蛋白質比較豐富。       2、配備必要的零食  對於一些經常進行腦力勞動的上班族來說，如果能在辦公室准備一些健康的零食，不僅能在肚子餓時解燃眉之急、保持精力充沛，還能保證一天的膳食平衡。一些零食還有一定的保健功效，如茯苓餅中的茯苓就具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功，在健脾養胃的同時還能控制廢物的生成，有助於消除四肢的水腫等；甘草杏酸甜爽口，具有很好的生津止渴功效，可緩解口干舌燥，對飲食不規律而造成的“食火”有很好的作用。