三伏炎夏天:正確補水 渴不急飲
又熱又渴時,人不自覺地會大口喝水,但這樣做不好。
農諺中有“渴不急飲”的說法,這是生產實踐中積累的經驗,意思是由於任務重、路途遠、走得急,牲畜會出很多汗,出汗後就會口渴,這時千萬不能急飲,空腹急飲容易把水嗆到氣管裡,而且大量飲冷水刺激了腸子,易引起腸痙攣。
其實,“渴不急飲”的經驗對人同樣適用。因為如果一次喝的水太多,會使胃壁擴張,胃的重量增加,容易把胃墜下來造成胃下垂。另外,胃裡突然進了大量的水,一下子把胃液沖淡了,影響胃液的消化及殺菌功能。大量水分被血液吸收,血容量驟然增多,心髒的負擔加重,會出現心慌、氣短、胸悶、腹脹等不適感。
營養師表示,人們在夏季經常會大汗淋漓,導致身體脫水又丟鹽,嚴重者會引起虛脫、腹瀉等症狀,如果這時候大量飲水,導致血中鹽少水多,則容易發生“水中毒”,這個時候就要注意在飲用水中加入適量的鹽、糖及少量蘇打,以維持電解質及酸鹼平衡。
因此,為了避免增加心腎負擔,人們應避免大渴、大飲,喝水應以少量多次、緩慢補充為好。此外,心腎功能不全者不應多飲水,以免增加髒器負擔。
另外,對於多汗症的辨別,營養師也給出了專業意見。
如40歲的劉先生,天熱稍微一活動,汗水就順著臉往下淌。同事關切地問:“你這麼愛出汗,是不是多汗症?還是身體太虛了?”
其實,他自幼愛出汗,多年來每次運動後都大汗淋漓,平時安靜地在涼爽屋子裡,皮膚是干爽的。據營養師分析,劉先生的症狀不符合多汗症的特征。有的多汗症患者,因為出汗過多致使走路打滑摔跤,有的人手汗多到一拿文件,字就花掉了。
事實上,人們對於自己出汗突然變多很容易察覺的,如果天氣涼爽時,安靜地坐在書桌前都會大汗不止,這就有點不正常,應該去看醫生。