將洗干淨的紅棗提前泡軟,山藥去皮後切成小塊;然後把二者一起放進水中燒開,直到煮的軟爛為止;這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;煮開,待桂圓肉軟爛後即可關火食用。紅棗補血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓,好喝又養顏。
適合女人補血的食譜有哪些?菊花豬肝湯
適合女人補血的食譜有哪些?
一、紅棗山藥湯
原料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。
做法:
1、將洗干淨的紅棗提前泡軟,山藥去皮後切成小塊;
2、然後把二者一起放進水中燒開,直到煮的軟爛為止;
3、這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;
4、煮開,待桂圓肉軟爛後即可關火食用。
功效:紅棗補血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓,好喝又養顏。
二、山藥銀耳湯
原料:山藥片30g,銀耳10g,百合80g。
做法:以上材料加水同煮,將熟時放糖適量。
功效:滋陰補肺,養血潤燥。
三、菊花豬肝湯
原料:豬肝250克,鮮菊花10朵。
做法:
1、豬肝洗淨,切薄片,用清水浸泡至水清,用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;
2、鮮菊花洗淨,取花瓣。先將菊花放入清水鍋內煮10分鐘,再放入豬肝,煮至豬肝熟下鹽調味即成。此食譜有滋養肝血,養顏明目功效。
四、黃芪鳝魚湯
原料:鳝魚500克,黃芪30克,生姜,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法:
1、將黃芪、紅棗洗淨;鳝魚剖去腸雜,洗淨,切塊;
2、油、鹽起鍋放人鳝魚、生姜,炒至鳝魚半熟;把黃芪、紅棗、鳝魚一齊放入鍋內,加清水適量;
3、武火煮沸後,文火煲1~2小時,加食鹽、味精、胡椒粉調味。
功效:補氣養血,健美養顏。適用於氣血不足所致面色少華、神疲乏力。
五、二冬參地骨髓湯
原料:天冬、麥冬各30g,熟地黃30g,生地黃30g,西洋參12g。
做法:同煮,可加豬腿骨半斤。
功效:滋陰補髓,健美容顏。治療秋季氣血不足,容顏衰老,皮膚粗糙,咳逆便秘等。
六、苦瓜瘦肉湯
原料:鮮嫩苦瓜150克,荠菜50克,豬瘦肉75克,熟豬油25克,料酒15克,鹽5克,清湯750克,味精3克。
做法:
1、將鮮嫩苦瓜洗淨去瓤,切成l厘米見方的小丁;
2、荠菜洗淨切啐;豬瘦肉去筋膜,切成薄片。
3、炒鍋置火上,放熟豬油燒熱,放入豬肉片煸炒後,加上料酒、鹽、荠菜和苦瓜丁炒一下,添入清湯,用中小火煮約10分鐘,撒上味精,離火倒在湯碗裡即成。
功效:清熱解毒、養血滋肝,可治療熱病煩渴、中暑發熱、小便短赤等病症。
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