紅棗12枚,枸杞30克,血糯米50克,紅糖30克。洗淨紅棗、枸杞、血糯米,置於鐵鍋中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成時加入紅糖,調勻。每日1劑,早、晚分服。有養肝益血,補腎固精,豐肌澤膚的功效,適用於營養不良,缺鐵性貧血,面色蒼白,皮膚較干燥及身體瘦弱者。
女性貧血的藥膳推薦:膠芪棗湯
女性為什麼要補血?
女性是氣血之人容易導致氣血虛虧,,全身器官氣血不足而失養,從而造成內分泌,雌性激素及各種功能紊亂,中醫所說各種虛症,一般表現為:氣虛(氣短心悸,倦怠無力,動則氣促),血虛(頭暈目眩,失眠多夢,面黃色斑,易脫發,月經不調,宮寒),脾虛(貧血,身材走形,手腳冷涼,腸胃不好便秘或便溏),肺虛(虛喘咳嗽,反復呼吸系統感染,易感冒)女人要健康就必需從氣血上著手。
女性貧血的藥膳
膠芪棗湯
阿膠9克,黃芪18克,大棗10枚。先水煎黃芪、大棗,水沸1小時後取湯,將阿膠納入湯藥中溶化,服用湯汁。
每日1劑。阿膠補益血液,黃芪、大棗補氣生血,三味同用能補氣養血,用於貧血的補養和治療。
菠菜豬肝湯
新鮮連根菠菜200~300克,豬肝150克。將菠菜洗淨,切段。豬肝切片。鍋內水燒開後,加入生姜絲和少量鹽,再放入豬肝和菠菜,水沸後肝熟,飲湯食肝及菜。
可佐餐食用。豬肝、菠菜兩味同用能補血,用於缺鐵性貧血、面色蒼白者的補養和治療。
三紅補血益顏粥
紅棗12枚,枸杞30克,血糯米50克,紅糖30克。洗淨紅棗、枸杞、血糯米,置於鐵鍋中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成時加入紅糖,調勻。
每日1劑,早、晚分服。有養肝益血,補腎固精,豐肌澤膚的功效,適用於營養不良,缺鐵性貧血,面色蒼白,皮膚較干燥及身體瘦弱者。
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