學會瀉秋涼防秋燥 早餐喝粥就解決

學會瀉秋涼防秋燥 早餐喝粥就解決

對於白領女性們，早上時間往往很緊，可能很多朋友都來不及做早餐。但是，在這裡要建議大家，不管時間有多緊，早餐一定要重視，特別在秋季，早餐我們最好能喝些營養美味的粥類，因為它們能幫我們瀉秋涼防秋燥 。

早餐喝粥 好處多

每日早起，空腹胃虛，食粥一大碗，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養，卻不會增加消化系統的負擔，也不會導致肥胖。

粥非常適合做早餐，因為，粥中的澱粉充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。

簡單美味早餐粥

一.薏仁山藥粥

做法：先把生薏苡仁60克煮至爛熟，而後將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊，同煮成糊粥。

功效：補肺、健脾、養胃，適用於陰虛內熱、勞嗽干咳、大便瀉洩，食欲減退等一切脾肺氣虛的病症。

二.粳米甘蔗粥

做法：用新鮮甘蔗，搾取汁約100-150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。

功效：清熱生津、養陰潤燥，適用於熱病恢復期津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結。

三.粳米玉竹粥

做法：先將新鮮肥玉竹50克洗淨，去掉根須，切碎煎取濃汁後去渣，或用干玉竹20克煎湯去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。

功效：滋陰潤肺、生津止渴，適用於肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰或無痰或高熱病後、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退，並可用於各種類型心髒病患者心功能不全時的輔助食療方法。

四.冰糖沙參粥

做法：先取沙參15-30克，煎取藥汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥;或用新鮮沙參30~60克，洗淨後切片，煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。

功效：養胃、潤肺、祛痰、止咳，適用於肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干，或熱病後津傷口渴。