排毒5款美味粥

排毒5款美味粥

一、山楂粥

★功效解說：山楂具有消積化滯的功效，對消化不良、清熱消滯尤其有效。

★原料：江米100克、山楂糕100克、蓮子15顆、紅棗8顆、葡萄干20粒、糖桂花30克。

★做法：

1、葡萄干洗淨，紅棗洗淨後用清水浸泡10分鐘，蓮子和江米用前先用清水浸泡半小時以上。

2、江米放人鍋中，放入足量的水，大火煮開後轉中小火煮20分鐘，米粘稠後放入吸飽水的蓮子一起煮15分鐘。

3、將山楂糕切碎倒入江米粥裡小火煮化，放入山楂糕後粥容易糊底，要用勺子攪拌一下。

4、放入棗片和葡萄干再煮5分鐘，關火放入桂花糖調味即可。

二、南瓜雜糧粥

★功效解說：雜糧能起到平衡油脂，分解糖分的功效。多吃雜糧，不僅能補充對人體有益的微量元素，還能減少脂肪的攝入。

★原料：南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。

★做法：

1、糙米提前浸泡12小時，南瓜去皮去籽，切成丁狀。

2、將所有食材放入鍋中，加入適量水煮成一定稠度的粥即可。

★功效解說：燕麥有益肝和胃，消食化積的功效，能起到排毒消腫，潤滑大腸的作用。

三、山藥豬骨青菜粥

★功效解說：薯蓣，通稱山藥，對治療濕熱虛滯有顯著療效。 (SSNN、NET 減肥網站)

★原料：豬骨湯1、5升、山藥100克、大米100克、青菜1～2棵、鹽和胡椒粉適量。

★做法：

1、大米淘洗干淨後清水浸泡1小時;山藥去皮切丁浸入清水裡;青菜洗淨切絲。

2、鍋中放入豬骨湯和適量清水燒開，放入浸泡後的大米。

3、大火煮開後轉小火繼續煮15分鐘，加入山藥丁煮15分鐘，再加入菜絲煮滾，加入鹽、胡椒粉，調勻即可。

★原料：五谷燕麥、白米、袋裝金槍魚、紫菜、鹽、味精。

四、西蘭花豬肝粥

★功效解說：西蘭花具有促進肝髒解毒的功效，配上能具有消腫功效的豬肝，起到排毒、減肥的功效。

★原料：西蘭花、豬肝、胡蘿卜、大米、水、鹽、食用油、味精。

★做法：

1、西蘭花洗淨，掰成小朵用淡鹽水泡十分鐘;胡蘿卜去皮切成菱形小薄片，豬肝切成片。

2、大米淘洗干淨，按1：3比例放好水，大火燒開後，小火慢煮，蓋子半開。

3、在煮粥同時，另燒一鍋水，放勺鹽與油煮開，先後下西蘭花和胡蘿卜片焯1～2分鐘，撈起瀝水待用。

4、當粥漸稠，飄出粥香時，下鹵豬肝片煮10分鐘。

5、下西蘭花和胡蘿卜片煮5分鐘左右，加鹽、味精調味即可。

五、三物通粥

★功效解說：銀耳具有通便、排毒等功效，用以與清熱消滯的粳米熬粥，能起到排毒、減肥等的功效。

★材料：松子30克，銀耳10克，玫瑰花3-5朵，粳米50克，清水適量。

★做法：銀耳發泡備用;用清水將粳米和松子煮沸，加銀耳熬至熟爛;起鍋前5分鐘加玫瑰花，並焖一會兒。