保健養生的鮮桃藥膳做法
保健養生的鮮桃藥膳做法
養血潤燥桃果醬:
將熟桃子500克去皮核,加桑葚約250克,加白糖250克,水500毫升,煮沸後,用文火煎至糊狀,攪成漿狀後,放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末各約100克,再煮10分鐘,待溫即可取食。此百果桃醬具有養血潤燥通便之功。
蜂蜜桃汁飲:
蜂蜜20克,鮮桃1個,將鮮桃去皮,去核壓成汁,再入蜂蜜和適量溫開水即成,每日1~2次,每次100毫升,可治療急性胃炎。
補氣補虛桃皮糖:
取鮮桃2000克,洗淨去核,切塊與白糖500克混合,曬去水分即成,每日食用。適用於體虛、氣血不足等。
清熱脆桃西瓜杯:
取1000克重的小西瓜,從中間切開,挖出瓜瓤,做成西瓜杯,將脆桃250克,洗淨,去皮核,切小片,香蕉250克去皮切片,李子150克洗淨,去核切片。將桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(適量)混合,加入白糖攪勻,分裝入兩個西瓜杯中,置冰箱內冷凍30分鐘後即可食之。此西瓜杯具有消暑清熱、生津止渴之功,可治暑熱傷陰、煩熱口渴、小便短赤等症。
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