冬天喝什麼湯好?推薦幾款散寒暖身養腎湯
冬季屬於“閉藏”的季節,主氣為寒,寒為陰邪,易傷人體陽氣。人們防寒保暖也當以養腎為先,可從
飲食、起居、運動方面著手。
1、無花果杏仁湯
材料:瘦肉4兩,南北杏3錢,蜜棗5枚,無花果10粒,瘦肉成塊落煲,加放以上各藥材,放6碗水,煲2小時。
功效:有效緩解
感冒傷風、咳嗽、痰多症狀。
2、冬菇螺肉湯
材料:冬菇6粒,響螺肉1只,雞腳6只,生姜2片,冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過,取肉切片,加雞腳生姜,放水4~5碗,約煲4小時即可。
功效:滋潤溫補,健肺清痰,補膝腳力。
3、百合鹌鹑湯
材料:鹌鹑2~4只,紅蘿卜250克,百合4錢,蜜棗6枚。將鹌鹑托雞鴨檔代切洗淨;紅蘿卜去皮切件,加百合,蜜棗,放水5碗,煲3小時即可。
功效:滋陰健肺,止咳補氣,久咳虛喘者為合。