冬季養生食譜：羊肉炖白蘿卜

冬季養生食譜：羊肉炖白蘿卜
［配料］白蘿卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食鹽適量。    ［做法］白蘿卜、羊肉洗淨切塊備用，鍋內放入適量清水將羊肉入鍋，開鍋後五六分鐘撈出羊肉，水倒掉，重新換水燒開後放入羊肉、姜、料酒、鹽，炖至六成熟，將白蘿卜入鍋至熟。    ［功效］益氣補虛，溫中暖下。對腰膝酸軟、困倦乏力、脾胃虛寒者更為適宜。