清甜滋潤冬日暖湯 蘋果雪梨湯的做法

清甜滋潤冬日暖湯 蘋果雪梨湯的做法
　　這碗溫暖牌老火湯的材料很簡單，除了蘋果和雪梨，所需材料還有止咳潤肺的南北杏少許、甜蜜的蜜棗一顆，陳皮一小片，別忘了放豬   肉吊出湯的鮮甜味，這碗蘋果雪梨湯就完美啦。   　　材料：蘋果、雪梨（各兩個）；南杏、北杏（各適量）；蜜棗（兩顆）、陳皮（一小片）、姜（一片）、豬   （一斤）   　　做法：   　　1　將南北杏、蜜棗、陳皮和姜洗淨。   　　2　蘋果、雪梨削皮、去芯，切半。   　　3　瘦肉切4份，洗淨，汆燙。   　　4　清水煮沸，把所有材料放入煲內，用大火煮20分鐘。   　　5　再用小火熬煮1小時，下鹽調味，即可盛出碗飲用。