冬天出門時在口裡含片生姜御寒促消化
冬天出門時在口裡含一片生姜,不僅能開脾胃,促消化,還能在一定程度上起到御寒的作用。
生姜性溫而味辛,其中含有的姜草油與血管擴張劑有類似的作用,幫助身上的毛孔張開,使血管擴張,加快血液循環,加速身體的新陳代謝。這樣就能及時排除寒氣,使血流暢通,從而消除因寒冷造成的不適。
不過,由於生姜中含有大量姜辣素,如果空腹服用,或者一次性服用過多,容易刺激腸胃。而且常吃會引起肝火旺,所以一般情況下,肝炎病人忌吃,口干、
便秘、患痔瘡的病人也要少吃。另外,腐爛的生姜中含有黃樟素,可使肝細胞變性、壞死,因而也不宜食用。在食用時可以選擇將生姜切成一小片,慢慢地放在口中咀嚼吞咽。