春季養生介紹幾款大棗食療方

  　　1、大棗茶   　　將大棗洗淨切碎，每日取適量用沸水沖泡，代茶飲。最後將碎棗一起吃下。功效：健脾胃，補氣血，尤其適合女性在春天食用。   　　2、大棗粥   　　大棗10~20枚，大米100克，淘洗干淨後入鍋加水適量，同煮至粥爛棗熟，加入冰糖或白糖調味，早晚溫熱食用。功效：健脾胃，補氣血。此粥性質平和，適用於病後或年老體弱、體虛，胃弱食少，大便溏稀，營養不良，氣血不足，體弱羸瘦，慢性肝炎，貧血，血小板減少，過敏性紫癜等病症。   　　3、大棗山藥粥   　　大棗10枚，山藥30克，粳米100克，冰糖適量。先將山藥切碎，大棗浸泡去核，洗干淨。然後將粳米、山藥、大棗放入沙鍋，加水適量，煮爛成粥，最後加入冰糖，攪拌均勻即可。可供早點或晚餐服食。功效：健脾益氣，和胃止痛。