春困怎麼辦？推薦兩款春季解困營養湯

      1、陳皮蓮子薏米水鴨湯       【原料】陳皮6克，蓮子肉、薏米各30克，淮山藥12克，生姜10克，水鴨肉250克，鹽適量。       【操作】先將水鴨肉用清水洗淨血污、剁成塊。薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去心、洗淨，淮山藥用水稍浸，陳皮、生姜用水洗淨，然後將以上原料放進湯煲內加入清水，先用大火煮沸，再用小火煲2個小時，加鹽調味即可。       【功效】本湯能補脾健胃，化濕止瀉，對於濕氣重而又大便稀爛者尤宜。       2、淮山芡實扁豆排骨湯       【原料】淮山藥、芡實、薏米、扁豆各15克，北芪12克，白術10克，豬排骨200克，鹽適量。       【制作】先用水浸泡淮山藥，去掉其硫磺味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗淨血污、剁成塊，芡實、北芪、白術用清水洗淨，然後將以上原料放進砂鍋內，用中火煲1個半小時，加鹽調味即可。       【功效】此湯有健脾醒胃、化濕抗疲勞的作用，對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。