夏天邊喝啤酒邊喝水不易醉酒更消暑
天氣炎熱,喝冰凍啤酒成為很多人喜愛的消暑和休閒方式。不過專家介紹,喝“冰啤”一定要適可而止,過度飲用會傷肝傷胃。
很多人在大汗之後,喜歡猛飲冷凍啤酒解暑。營養師介紹,人在大汗淋漓後,汗毛孔會擴張,飲冷凍啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷而收縮,中止出汗,從而使身體散熱受阻,易誘發
感冒等疾病。同時,冷刺激也可影響消化液的分泌,降低免疫力。大量喝冰冷的啤酒,還會造成胃潰瘍和十二指腸潰瘍等消化系統疾病。所以有胃潰瘍病史的人最好不要喝冷凍啤酒,如果要想喝冷凍啤酒,也要把冷凍啤酒在室溫下放一會兒再喝。
另外,啤酒的酒精濃度不高,但不知不覺間喝過量的人也不在少數。酒精具有利尿作用,如果大量出汗又同時喝酒,可能導致身體損失大量水分,血液中酒精濃度上升,更容易導致醉酒,傷害肝髒。“一旦飲啤酒過度造成肝功能的低下,體內吸收營養素的功能也會受到影響,進而可能導致身體狀態不佳。”營養師說。
營養師建議,夏季一般喝啤酒1-2瓶不會超過酒精攝入的程度,如果對酒精敏感,那麼就要相應減少喝酒的量。在飲酒的同時,最好養成和水一起喝的習慣,因為酒精的脫水作用會讓身體缺水,導致血管中酒精濃度上升,而同時喝水能有效抑制酒精濃度的上升,水還能夠占據胃的空間,讓人容易產生飽腹感進而減少啤酒的攝入量。在飲酒時,選擇富含蛋白質、維生素和礦物質的食物能幫助肝髒促進酒精的分解,達到減輕肝髒負擔的目的。