夏天吃什麼菜好？悶熱天吃些土豆

夏天吃什麼菜好？悶熱天吃些土豆
    悶熱的夏天，一不小心就會“揮汗如雨”。出汗就是流失水分，於是很多人首先想到了補水。不過，隨汗液流失的，除了水，還有人體健康必需的鉀。       熱天防止缺鉀，最安全有效的方法就是多吃含鉀食品，主要有豆類、蔬菜、水果等。豆類中以黃豆含量最高；蔬菜中含鉀最多的是菠菜、土豆、山藥、芹菜、莴苣等；水果中以香蕉、橘子含鉀量最高。