秋季天氣干燥易傷津液可考慮吃點西洋參
秋季天氣干燥、易傷津液,人體容易感到口干、鼻腔干燥、食欲不振、心慌氣短、疲倦乏力等不適,這時可考慮吃點西洋參。
西洋參有類似人參的補氣作用,但沒有人參的溫燥之性,適當服用不容易上火。它能補氣養陰、清火除煩,適用於肺氣虛弱、容易疲勞、神經衰弱、口干咽痛、聲音沙啞者。
服用西洋參可選用以下方法:1.蒸煮法,取3克西洋參片,加水適量,用文火蒸煮15分鐘,將參片參湯一起服下。2.含化法:直接將西洋參片口嚼含化,每次口含1片,每天用量2-4克,早飯前、晚飯後含於口中,細細咀嚼。3.泡茶法,單用西洋參片或加菊花,加沸水沖泡後,在適宜溫度飲用。4.入藥膳煮湯,如西洋參煮湯加少許蜂蜜、冰糖或與百合、羅漢果同煮,能加強養陰、清肺、潤燥的功效。
需要注意的是,西洋參性寒,陽氣不足、胃有寒濕者,平時面色蒼白、怕冷、食欲不振、腹脹、舌苔白膩,以及痛經閉經的女性不建議用。
感冒和急性感染期間,也不宜服用西洋參。此外,服西洋參期間,忌吃蘿卜、喝茶和咖啡等,以免影響療效。