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秋季飲食推薦:秋季健脾潤燥吃黑芝麻脆餅
秋季
飲食
推薦:秋季健脾潤燥吃黑芝麻脆餅
做法:面粉和黑芝麻適量,微加鹽攪糊攤薄餅,以兩面焦黃脆為度。 功效:中原有些地區八月十五有攤此餅的習俗,細想想,凡是能傳下來的習俗都有它存在的合理性。秋季脾胃多虛弱,此餅焦黃香脆,經火烘烤,可暖土健脾化濕。秋季還多燥,黑芝麻補肝腎,潤五髒,正好緩解焦黃餅之燥。一個黑芝麻焦黃脆餅,陰陽配伍,燥濕相濟,脾腎雙補,盡在生活中體現了。
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