蘿卜的營養價值:冬天常吃蘿卜可以治病
“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”,“常吃蘿卜菜,啥病都不害”;此番話說出了吃蘿卜治病的也非常普遍,例如以下一些驗方。
肺痿咳血:蘿卜與羊肉或鲫魚,煮熟頻食。
風寒咳嗽:蘿卜1個,蔥白6根,生姜15克;用水3碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、生姜,煮成一碗湯,連渣一次服下。(此方適用於治風寒咳嗽,痰多泡沫狀,伴畏寒,身倦酸痛等。)
急慢性氣管炎咳嗽:紅皮蘿卜1個洗淨切薄片,放碗中,加饴糖2至3匙,置一夜,即溶為蘿卜糖水,頻飲即止。
久咳不止,痰多氣促:蘿卜1個,豬肺1個,杏仁15克,加水煮1小時,吃肉喝湯。(此方適用於清熱化痰,止咳平喘。)
流感、白喉:白蘿卜、青橄榄各適量,煎水代茶,並可防治上呼吸道及喉病。
腸梗阻:紅皮蘿卜3斤,芒硝120克,水2.5升,蘿卜切片加水煮1小時,取出蘿卜加入芒硝再熬,將水熬至一碗,一次服下。
高血壓:鮮蘿卜汁1日2次,每次1小酒杯。
老年頭暈:白蘿卜30克,生姜30克,大蔥30克,共搗如泥,敷在額部;每日1次,每次約半小時。
鼻血不止:蘿卜搗汁半盞,入酒少許熱服,並以汁入鼻中。
胃痛:紅皮蘿卜籽炒熟研細,1日3次,每服6克,或痛時即服。
煤氣中毒:鮮蘿卜搗汁服;或生蘿卜汁1杯,白糖60克,攪化灌服。
凍瘡:白蘿卜切片,烘熱,每睡前塗擦患部,至皮膚發紅為止,連續至愈。