小雪吃什麼？小雪節氣應經常吃點黑色食物

      推薦食譜山藥木耳炒肉片       材料：豬肉、黑木耳、山藥。       做法：1.瘦肉洗淨切成片，加入適量的澱粉與料酒，拌勻後腌制20分鐘；木耳提前用冷水泡發,去蒂洗淨後撕成小朵；山藥削去皮，洗淨後切成薄片，放入清水中浸泡(可防止變黑)。姜切絲，大蒜切粒，蔥切花。       2.將山藥放入沸水中焯燙約2分鐘，撈出瀝干待用。       3.下入瘦肉，快速翻炒至變色後盛出待用。       4.鍋內再加入少許油，下入黑木耳與焯燙好的山藥，翻炒約2分鐘。       5.放入炒好的瘦肉，加入適量的鹽、蚝油、雞精、剁椒、少許水（一點點即可），翻炒均勻，最後放入蔥花炒勻即可。