秋季不妨吃點“腎之果”

秋季不妨吃點“腎之果”
　　秋季是吃栗子的好時節，這種食物被稱為“千果之王”，還被稱為“腎之果”，足見其養生功效之強。   　　栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是一般糧食所不能比擬的。   　　栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排洩系統正常運作，有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用，適合於治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多，強身健體。   　　溫馨提示：栗子雖然被稱為 “腎之果”，養發、護腎有奇效，但也容易肚脹，不易多吃，每天只吃7~8粒！