俗話說“一日食三棗,六十不顯老。”紅棗是秋令美味果品,也是滋補良藥,它有強筋壯骨、補血行氣之功效。紅棗作為藥用,在《本草備要》中就有記述,說紅棗能“補氣益中,滋脾土,潤心肺,調營養,緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥。”現代中醫藥學認為,紅棗味甘性溫,歸脾、胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功效,適用於中氣不足、血虛症、髒躁症,紅棗善治中氣不足,脾胃虛弱所致的身體疲倦乏力,食少便溏等。紅棗還能養肝排毒、清肝明目。經常服用紅棗,可以強化肝功能,補充血液。秋令多食紅棗,有利於人們養生、健康、延年。
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