冬天吃什麼暖和?冬天吃紅豆補心御寒
冬天,人體受寒冷空氣的影響,各項生理功能均會出現不同程度的下降,為了保持體溫,不妨多吃一些暖身的紅豆。
紅豆富含澱粉,被人們稱為“飯豆”,是生活中不可缺少的雜糧。《本草綱目》有紅豆食療功能的記載:“律津液、利小便、消腫、止吐”,能“解酒毒,除寒熱痛腫,排膿散血,而通乳汁”。李時珍把紅豆稱作“心之谷”, 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其富含粗纖維,臨床上有降血脂、降血壓、改善心髒活動功能等功效。同時富含鐵質,能行氣補血,非常適合冬季食用,常吃能讓冬天手腳不再寒冷。