荔枝放得越久就越容易上火

注意一次食量不要超過10個，多食會令肝火上升，喉干舌燥，嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。特別是兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱玻陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人也不適合多吃荔枝，同時，糖尿病患者和易脹氣的人，吃荔枝要謹慎。

荔枝放得越久就越容易上火

荔枝的功效

1、用鹽水浸泡荔枝可去火降噪

將荔枝剝去外殼（注意，荔枝果肉外的那層白膜不要剝去），洗淨用精鹽調成30%的鹽水，浸泡剝好的荔枝1個小時後取出剝食，可以很大程度地去火降燥。如果希望荔枝的保鮮期長一些，也可剝去白膜，將荔枝果肉直接浸入淡鹽水，一個小時後取出放入保鮮盒中碼好，然後在冰箱的冷凍層中冰凍，要吃的時候取出即食。

2、不要連續大量進食荔枝

注意一次食量不要超過10個，多食會令肝火上升，喉干舌燥，嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。特別是兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱玻陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人也不適合多吃荔枝，同時，糖尿病患者和易脹氣的人，吃荔枝要謹慎。

3、別在空腹的時候吃荔枝

吃荔枝時不要空腹，最好是在飯後半小時再食用。

4、喝一些預防上火的湯水

在吃荔枝的同時，可多喝鹽水，也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預防上火。還可以，適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火症狀。

荔枝放得越久就越容易上火

古詩中“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”的說法千萬不能照做。不過，一般而言剛摘下的新鮮荔枝會稍微好一些。荔枝放置的時候越長，糖分更多，熱性同樣更嚴重，多吃容易上火。

不過適量食用，荔枝的營養還是非常豐富的。對於女性而言，荔枝還能防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。