不宜吃魚的人群

魚類是一種海洋的動物，種類繁多，而且有大有小，甚至有龐然大物鯨魚，也有非常凶狠的鲨魚，但是它們也是人類口中的食物，因為它們富含人類需要的營養，所以，成為人類的盤中餐，這對於它們似乎不公平，但是沒有辦法，這個地球人類是一切的主宰，很多的動物只能成為人們的食物。

不宜吃魚的人群

魚肉可謂是美味，因為它富含蛋白質等營養成分，但是並非是人人都可以盡情品嘗魚肉的美味的，有些人是不適合吃魚的，這麼美味的 魚肉不能吃確實有些遺憾，但是如果吃了魚會加重某種病情，那還是不吃為妙。那哪種人群不適合吃魚呢？接下裡我們一起來分析一下。

一、 體質過敏者最好不吃魚

所謂的體質過敏者，大都是會發生異體蛋白過敏，而魚肉蛋白相對人體來講就是異體蛋白質，因此，過敏的人是不適合吃的。魚類中蛋白在進入人體後會作為一種過敏原刺激機體產生抗體，釋放出過敏物質，一般人可以承受而沒有過敏現象，但對於過敏體質的人，則會誘發一系列過敏反應。輕者如皮疹、濕疹，重者出現過敏性哮喘等，表現為呼吸困難、腹痛等症狀。放置過久不新鮮的魚更會誘發過敏，應特別注意特別是曾經發生因吃魚蝦類食物引起過皮膚過敏性症狀的人士，不宜吃魚。。

二、創傷者急性期不宜吃太多魚

中醫理論把魚看成是發物，因此身體有傷口、嚴重燒傷尤其是燒傷、皮膚炎症、手術前後，是不可以吃魚的，因為創傷者急性期由於應激反應，導致胃腸道功能減弱，此時對高營養、高蛋白食物未必能消化吸收，這時如果吃較多的高蛋白魚類，就會造成消化不良，反而降低了營養物質的吸收和利用，還會影響傷口愈合，這就是俗話說的“虛不勝補”，所以在傷口發炎嚴重或急性期間，不應吃太多的魚類。

三、痛風病人急性期不要吃魚

痛風病人主要是因為尿酸升高而導致的，而導致尿酸升高的原因是嘌呤代謝失常引起的，而魚、蝦、貝類食物含有較高的嘌呤物質，因此痛風病人急性期不要吃魚，如果在慢性期間可以限量吃魚，但沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、白鲳魚等應絕對禁止吃。

四、嚴重肝、腎功能損害者應限量吃魚

魚、蝦、貝類食物含有較高的蛋白質，而蛋白質的代謝是靠肝髒來完成的，如果過多攝入會加重肝、腎的負擔，因此，對於嚴重肝、腎功能損害者必須在營養醫師的指導下，才能適量的攝入魚類食物。