這樣喝牛奶等於慢性自殺

這樣喝牛奶等於慢性自殺

這樣喝牛奶等於慢性自殺

牛奶+雞蛋

專家指出，牛奶加雞蛋的早餐並不科學，蛋白質難以提供能量。現在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位。大多數的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌，殊不知這是非常錯誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方。經過一夜十多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。

牛奶+藥

也有人認為，用有營養的東西送服藥物肯定有好處，其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應，生成非水溶性物質，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。所以，在服藥前後各1、2小時內最好不要喝牛奶。

牛奶+橘汁或檸檬汁

有些人建議在牛奶中加點橘汁或檸檬汁，這看上去是個好辦法，但實際上，橘汁和檸檬均屬於高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質，就會使蛋白質變性，從而降低蛋白質的營養價值。

牛奶越濃越好

有人認為，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標准。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒髒器嬌嫩，受不起過重的負擔與壓力。

牛奶+米湯、稀飯

有人認為，這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會使嬰幼兒發育遲緩，體弱多玻所以，即便是為了補充營養，也要將兩者分開食用。