豬蹄芸豆湯的做法是怎樣的

能擁有健康的身體是每個人的夢想，但是當今很多人生活中總是不注重細節，這樣就容易導致身體出現一些疾病，其中飲食不規律就容易導致胃部疾病，尤其是寒冷的冬季很多人由於天氣原因導致胃痙攣發作，這樣會嚴重的影響身體的健康，但是如果多喝些暖胃的湯就能得到很好的改善，其中豬蹄芸豆湯就是非常受歡迎的一種，還有很好的美容養顏作用，下面一起了解下豬蹄芸豆湯的做法是怎樣的。

豬蹄芸豆湯的做法是怎樣的

原料

豬蹄一具(斬成麻將牌大小)；枸杞6克；蔥結1個；老姜一塊；芸豆30克.。鹽、雞精、料酒等。

做法

1、枸杞溫水浸泡3分鐘，待用。

2、豬蹄入沸水焯水後洗去血污。

3、加老姜（把姜拍碎）、蔥結、適量水，大火燒開後，中火再煮15分鐘。

4、然後，加入芸豆、料酒，煮至酥爛，調味後撒上枸杞即可。

注意編

1、豬蹄脂肪含量較高，患有肝病、動脈硬化、高血脂、高血壓者慎用。

2、芸豆易引起腹脹，對於消化不良、有慢性消化道疾病者應盡量少食。

3、燒煮過程中，只要豬蹄和芸豆煮酥即可，過分熬煮會影響這道菜的美觀

上面就是對豬蹄芸豆湯的做法是怎樣的介紹，通過了解之後我們知道做湯雖然是一件簡單的事情，但是一定要選擇好食材，並且在制作的過程中一定要掌握好火候和時間，這樣做出來的湯才會美味營養。