到底鱿魚和雞蛋能不能一起吃嗎

鱿魚和雞蛋能在一起吃嗎？答案當然是可以。鱿魚和雞蛋同時吃不會造成中毒的現象，但是要知道鱿魚中富含豐富的優質蛋白質，雞蛋中也同樣富含豐富的優質蛋白質，如果兩種食物一同食用，會造成大量的蛋白質浪費。人體無法吸收那麼多的蛋白質，只能通過擠壓或者排出體外的方式。這就會造成非常大的浪費。

鱿魚和西紅柿可以一起放心食用，但西紅柿是絕對不能和螃蟹一起食用的。

鱿魚的營養價值

現代醫學通過研究發現，鱿魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。

每百克干鱿魚含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活鱿魚中蛋白質含量也高達16%～20%，脂肪含量極低，僅為一般肉類的4%左右，因此熱量也遠遠低於肉類食品。

鱿魚不但富含蛋白質、鈣、磷、鐵，以及鈣硒、碘、錳等微量元素，還含有豐富的DHA(俗稱腦黃金)、EPA等高度不飽和脂肪酸，還有較高含量的牛磺酸。

食用鱿魚可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年癡呆症等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，鱿魚更是有益健康的食物。

鱿魚的保健功效

鱿魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。鱿魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝髒功能。

其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，鱿魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。

鱿魚含豐富牛磺酸，可降低血膽固醇

鱿魚，又稱柔魚、槍烏賊，其營養價值與章魚、墨魚等軟體海產品基本相似，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵的食材，同時含有豐富的微量元素。

值得稱道的是鱿魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。食用鱿魚可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。

同時能補充腦力、預防老年癡呆症和成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝髒功能。因此對於老人和長期面對電腦的坐班族來說，鱿魚也是極有針對性的一種養生食材。

如果你愛吃鱿魚可以在晚上將鱿魚炒成菜，雞蛋通常可以做成煮雞蛋，在早上吃，這樣營養就不會浪費了。食物都是相生相克的，盡量不要讓大多數的食物混在一起，那樣會對人體帶來巨大的危害。雞蛋和鱿魚是不能同時炒菜的，因為如果那樣的話，就會造成食物中毒，等一切不良的後果，很多人對，過敏反應的人，如果與雞蛋同食就會將過敏反應的危害變得更大。鱿魚和雞蛋能在一起吃嗎？答案：可以