香蕉一直以來都是人們公認的通便佳品,但是一般來說,膳食纖維是能夠促進排便得物質,它包括果膠和纖維素等等,它們是植物的細胞的殘存物,但是卻不被人們的腸道消化,所以它們可以軟化大便,促進人體的排便,纖維素食用適當的量會對健康有益處,但是相對來說香蕉的膳食纖維含量並不是很高,所以香蕉並不具備很強的通便能力,那麼有些朋友就想問了,如果空腹吃香蕉會不會造成腹瀉呢?
同樣的,香蕉的果糖含量與其他食物相比並無特殊之處。即使香蕉的果糖含量高於平均,仍然不具備通便、甚至引起腹瀉的能力。
臨床上有一種名為“乳果糖”的通便藥物,是由一個半乳糖殘基和一個果糖殘基構成的一種雙糖。這種藥物不能被小腸消化和吸收,進入大腸以後在腸道細菌的作用下會分解為小分子有機酸,這些代謝產物和乳果糖一起可以起到提高腸腔內滲透壓,使大便變軟、變稀的作用。同樣的,如果果糖能順利進入大腸,也能起到同樣的作用。但健康人的小腸具有強大的消化吸收功能,無論是以果糖單糖,還是以蔗糖形式存在的果糖,小腸都能充分的利用,除非短時間內攝入大量果糖的情況,一般很少會留給大腸。
只有乳果糖這樣的例外可以逃脫小腸的吸收,而香蕉所含的果糖多為果糖單糖或蔗糖,無論是否空腹服用,都難以順利到達大腸,發揮通便的作用。大多數食用香蕉後的腹瀉往往是由於進食不潔食物引起,或僅僅是出於巧合。諷刺的是,香蕉不僅未必具有傳說中的通便作用,相反是腹瀉病人恢復期良好的營養補充品。香蕉質地柔軟,易於消化,並且富含碳水化合物而又少含脂肪,非常適合為腹瀉病人補充營養,促進疾病恢復;並且嚴重腹瀉病人體內的鉀離子大量從糞便中丟失,富含鉀的香蕉可以幫助患者快速補充丟失的鉀。
對於空腹吃香蕉會腹瀉的謠言相信大家看過以上內容之後就會知道,不僅是不是空腹,吃香蕉都不會造成腹瀉的,相反它可是腹瀉的病人很好的營養品,不僅如此,它還是可以幫助某些心髒有問題的朋友的健康食品,但是腎功能不太好的人盡量不要多吃香蕉,容易發生其他疾病。
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