今年11月,一直與肺癌抗爭的江蘇常熟王女士,從朋友那裡了解這一知識後,就開始大量服用,進行食療抗癌。誰知,沒多久,王女士突感不適,被送進醫院救治,最終搶救無效而死亡。事後,經診斷,王女士是因為忽發急性肝衰竭而亡,病因就是食用了大量杏仁而導致肝髒中毒。王女士的癌細胞沒有轉移,醫生說,像她這樣的情況,至少還可以存活5年以上……
杏仁內有抗腫瘤物質,也有劇毒物
杏仁分兩種,一種是甜杏仁,也叫南杏仁,無毒,多用於食用,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用,可放心食用。
還有一種叫苦杏仁,也叫北杏仁,帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效,對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著。
杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷,可以進入血液專殺癌細胞,而對健康細胞沒有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症狀,延長病人生存期。同時,由於含有豐富的胡蘿卜素,因此可以抗氧化,防止自由基襲細胞,具有預防腫瘤的作用!
銀杏,也叫白果,通常用於動脈硬化和高血壓,效果也較好
但其也是有小毒的,主要是銀杏酸和銀杏醇。充分加熱可以降低其毒性。但仍然不宜多吃,曾有報道小兒生食白果10粒以內便導致中毒的病例。白果中毒嚴重也可導致死亡。
枸杞子也是其中一例
枸杞有補肝腎,明目,益精血的作用。我們常見有人用枸杞子泡茶喝,認為枸杞性味甘平是老少皆宜的,其實不然。一些體虛且腸胃不好,容易滑腸腹瀉的人群,是不適宜食用枸杞子的,常吃會加重其症狀。
阿膠,進入數九寒天之後,常有婦女同志食用阿膠或阿膠制品
確實,阿膠作為中國傳統的保健食物,有促進血紅蛋白和紅細胞生長的作用,提高免疫力,還能促進鈣的吸收且能使低血壓患者恢復正常的血壓水平。但是如果脾胃虛弱、消化不良或者傷風感冒者一定要慎用。曾經有高血壓患者因為食用阿膠而導致血壓驟升的情況出現。
蠶豆——常常被人忽略,尤其是鮮嫩的春蠶豆
在江浙地區,由於鮮嫩的春蠶豆味道鮮美,且上市時間極短,所以常常被當成應時的美食來對待。但是有些人群對鮮蠶豆過敏,食用後會引起“蠶豆黃病”。
鮮蠶豆對於糖尿病患者來說,就是“定時炸彈”。因為鮮蠶豆含有較多的碳水化合物,其血糖生成指數很高。可是大家常將其當成一種普通蔬菜而忽視了其對糖尿病患者的危害。有人曾因為貪食鮮蠶豆而導致血糖飙升至20被送醫。
胖大海,面對小感冒、小咳嗽,不少人會買胖大海泡著喝
對此,專家提醒,患者應在專家指導下使用中藥材,胖大海等中藥材有低毒性,長期飲用會給肝、腎造成負擔。因此不宜長期當作保健飲品來喝。
蘆荟
在日常生活中,為快速緩解排便困難症狀,不少便秘患者都喜歡服用果導片(酚酞片)、蘆荟等。醫師表示,這些東西雖然能迅速緩解排便困難症狀,但長期下來,會擾亂身體機能,所以除非是發生急性便秘,否則不要服用。此外雖然蘆荟是中藥的一種,但它的藥性烈,對患者腸胃刺激性很強,醫生在使用時非常謹慎,患者千萬不能片面認為植物就都是健康的,聽信廣告自己買來吃。
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