當天氣比較炎熱的時候,如果能夠坐在涼棚當中,喝上一杯冰鎮的啤酒,那麼別提有多麼的舒爽了。啤酒當中含有一定量的二氧化碳,進入人體之後就會帶走人體的一些熱量,所以啤酒特別適合夏天喝。適當的喝啤酒雖然對身體有好處,但是過量喝肯定會傷肝。喝啤酒除了傷肝還會傷害哪裡?
傷腸胃。喝啤酒過量,容易使胃黏膜受損,造成胃炎和消化性潰瘍,出現上腹不適、腹脹和反酸等症狀。另外,如果喝啤酒配鹹魚臘肉等熏臘腌制食品,還容易損傷口腔與食道黏膜。熏制食品所含的亞硝胺在酒精中溶解度很大,會刺激口腔黏膜。
傷肝髒。在美國芝加哥召開的全美肝髒專家會議上,專家指出喝大量啤酒的人比喝同等數量葡萄酒的人更易死於肝病。美國6家醫院聯合調查發現,因酗酒而得肝炎的患者中,有24%是喝啤酒的人。
傷心髒。啤酒雖然酒精含量不是太高,但無節制豪飲,體內的酒精會不斷積累,心髒也會受到酒精的持續損害,從而引起心動過速、心律紊亂。
易致癌。美國癌症專家發現,大量喝啤酒的人,患口腔癌和食道癌的危險,比飲烈性酒的人還高3倍。
誘發結石和痛風。德國專家研究發現,釀造啤酒的麥芽汁中,不但含鈣和草酸,還含有鳥嘌呤核苷酸,它們都能使人體內尿酸量增加,導致結石、誘發痛風。
那麼,喝多少啤酒才算適量呢?首先,成人每次飲用量最好不超過300毫升(約一個易拉罐的量),一天不超過500毫升(約一瓶的量)。其次,喝啤酒最適宜的溫度在12℃-15℃,此時酒香和泡沫都處於最佳狀態,飲用時最為爽口。最後,不宜與腌熏食品共餐。宜食果蔬等清淡菜肴。
總而言之,不論是什麼情況下,喝啤酒都要把控好自己,千萬不要因為別人勸酒就猛勁兒喝,醉酒時小事,萬一因為喝啤酒傷害到身體的器官,那就太不劃算了。喝啤酒不光要適量喝,而且應該會喝,喝啤酒還是有一些講究的。
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