啤酒是一種非常令人喜愛的酒類飲品,在我國,大部分人都是很願意喝啤酒的,因為啤酒的度數比較低,所以喝一點並不會有上頭的感覺。相對於那些烈酒,啤酒更容易被人接受。而且,有專家稱,適當的喝啤酒不但不會上哈身體,反而會對身體有益處。那麼,喝啤酒會讓人長胖嗎?
許多人認為喝啤酒會發胖,其實是一種誤解。 啤酒所含的營養成分並不多,它不含維生素,只有很少一點蛋白質和糖分。人們說到啤酒度數,指的是原麥汁濃度(糖度)。比如原麥汁糖度是12度,經過發酵,糖分被酵母菌分解,最後糖度只有0.2%甚至更低。
另外,12度的啤酒還含有4%左右的酒精,總熱量較低。 有人認為啤酒花所具有的苦味能促進消化液的分泌,幫助人體消化吸收食物,結果使人胃口大開,攝人的熱量增加,
人就發胖了。還有觀點認為一瓶啤酒中含有大約1.3毫克煙酸(構成維生素的一種成分),它能促進其他營養的燃燒,釋放能量,結果使人發胖。以上兩種說法都是很有道理的,但啤酒本身畢竟熱量有限,喝上三兩杯是不會發胖的。
然而,經常縱情狂飲,那就是另外一回事了。您想想,七八升啤酒進肚,胃腸負荷過大,積少成多的酒精使胃腸血管收縮,更使腸子“走不動”了。胃腸就像膠囊一樣,越脹越大,最後像個大皮球在肚子裡。整日這樣“泡”在啤酒裡,胃腸的回縮功能將大大減弱,最終能不成為“啤酒肚”嗎?再者,那麼多啤酒所供的熱能也是很大的,每100克啤酒所供熱能為40—50千卡,8升啤酒可供熱能為1600千卡,基本相當於一位身高160厘米的人全天所需熱量。喝了這麼多啤酒,你又不能整天不吃別的東西,而吃進去後,便意味著熱量攝取過多,肥胖自然就在你的身上出現了。
要想喝啤酒,又不想發胖,那麼只有請你在飲啤酒時加以節制了。
總而言之,建議大家平時應該適當的喝一些啤酒,這樣不但不會讓身體發胖,而且還可以保證身體健康。不過,那些過量喝啤酒的人應該注意了,如果你每天都喝大量的啤酒,那麼身體肯定會發胖,同時,也可能受到酒精的影響,讓身體出現問題。
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