花生已逐漸成為常見的零食之一,吃花生可抗衰老、預防心血管疾病等,但是也有很多人群不適宜食用花生。下面我們一起來看看不適宜食用花生的人群有哪些吧。
高脂蛋白血症患者。飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。
糖尿病患者。糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量。
肝膽疾病患者。對於有肝膽疾病的人來說,花生會加重肝髒負擔。
血液黏度高或患血栓的患者。由於花生有止血作用,能增進血凝,促進血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不適合吃。
胃腸道疾病的患者。因為花生脂肪和蛋白質含量非常高,那些體寒濕滯、脾虛便洩,以及有胃腸道疾病的人不適合吃,否則會加重腹瀉。
減肥的人。花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當於吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應遠離花生。
膽囊切除者。膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除後,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
痛風患者。痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
跌打淤腫者。花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後,可能會使血淤不散,加重腫痛症狀。
體寒便溏者。花生富含油脂,體寒濕滯及腸滑便洩者不宜服食。
消化不良者。花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後,會加重病情。
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