天氣越來越熱,每天出門都是汗流浃背伺候,及時補水是必須的。但是,看看市面上的飲料櫃台,其中的九成位置,都被甜飲料所占滿。炎炎夏日裡喝下一瓶甜飲料,那滋味別提有多爽。不過,甜飲料的這些壞處,你都能認識到嗎?
壞處一:促進腎結石。在大部分人心目當中,腎結石既然大部分是草酸鈣結石,那麼應當和草酸、鈣什麼的關系比較大,很少會想到它和甜飲料相關。其實,美國是個腎結石高發大國,和其國民的甜飲料高消費關系不小。
在有關甜飲料和腎結石關系的流行病學研究當中,有5項都表明甜飲料消費和腎結石及尿道結石風險有顯著性的相關。研究者分析認為,甜飲料降低了鈣和鉀的攝入量,增加了蔗糖的攝入量,可能是引起腎結石風險升高的重要因素。不過,甜飲料帶來的麻煩遠遠不僅限於腎結石。
壞處二:促進肥胖。目前的研究證據已經可以肯定,多喝甜飲料會有效地促進肥胖。絕大多數流行病學調查和干預實驗都表明,攝入甜飲料會促進體重的增加,而減少甜飲料攝入有利於體重控制。而且,做匯總分析的專家發現了一個有趣的現象,那就是由飲料行業所資助的研究,往往會得出體重和飲料兩者之間關系不大或無關的結論。
壞處三:降低營養素攝入量。一些研究提示,喝甜飲料多的人,膳食纖維的攝入量通常會減少,澱粉類主食和蛋白質也吃的較少。這可能是因為甜飲料占了肚子,正餐時食欲下降的緣故。對於發育期的兒童少年來說,這實在不是一個好消息:造成虛胖。還有研究提示,多喝甜飲料的人,整體上維生素和礦物質攝入不足。
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