冰激凌消暑快 卻是一種病的“根源”

炎炎夏日，不少人喜歡吃冰激凌、雪糕消暑，美味的冰激凌更是孩子們和女生們的最愛，同時，冰激凌又含有大量的糖分、奶油和脂肪，如一味貪圖清涼而不控制攝入量，很容易掉進“甜蜜陷阱”。

近期發布的最新版《中國居民膳食指南》提出，在日常飲食中應控制“添加糖”的攝入量，而含糖菜肴、糕點、飲料等食品是“添加糖”的主要來源，也是造成糖尿病、高血壓等慢性疾病的“根源”。

因此專家建議，應盡量少吃冰激凌等冷飲，吃冰激凌的頻次要拉大，最好購買小包裝，食用冰激凌後要少吃其他甜點，“三高人群”同時還要減少肉、奶等食物的攝入量。

人體每天通過谷物、糧食獲取的糖分約為50克；每食用一份250克裝的大份冰激凌，就相當於攝入了接近人體一天吃飯獲得的糖分。

專家建議，控制冰激凌食入量記住3個訣竅：

1.在空腹的狀態下，糖分吸收會變得更容易，這時候吃高熱量高糖的食品相當“危險”。所以，盡量在飯後吃冰激凌，吃一點點就可以滿足了。

2.選擇冰激凌的品種時，要注意包裝上的成分，優先選擇卡路裡含量較低的。

3.冰激凌一天最多吃一個。當天從冰激凌中攝入的卡路裡最好控制在200kcal以內。