減肥瘦身期間最關鍵的是飲食,那麼如何快速的達到瘦身減肥的目的呢?下面瘦身男女小編就要介紹給大家幾個食譜,讓你享受美食的同時還能快速的減肥,那麼就來看看我們應該怎麼吃吧。
鴨肝醬面包
原料:鴨肝醬100克、法棍3片。
調料:大蒜20克、羅勒葉5克。
制法:
1、大蒜搗成泥,羅勒葉洗淨晾干也搗成泥。二者混合均勻抹在法棍片上。
2、吃時抹鴨肝醬即可。
GH提點:現在超市鵝肝醬、鴨肝醬都有賣,可視愛好搭配。
山珍陳皮老鴨煲
原料:老鴨1只、冬瓜50克、草菇100克、珍珠菌50克。
調料:鹽5克、陳皮5克、蔥段2段、姜片4片、紅腐乳2塊。
1、老鴨去雜洗淨,分切成小塊,焯去血水。冬瓜洗淨、去皮、切塊。草菇、珍珠菌洗淨、晾干。
2、上述所有原料以及陳皮、蔥段、姜片放入煲中,大火煮開,轉小火慢煲約1個半小時,放鹽、腐乳再煮10分鐘即成。
木瓜炖燕窩
原料:木瓜1個、銀耳1朵、干燕窩5克。
調料:高湯、冰糖。
1、木瓜洗淨、掏空做容器。銀耳、燕窩清水泡發好。
2、銀耳與高湯一起盛入木瓜中,上鍋蒸15分鐘取出,放入發制好的燕窩和冰糖,煮勻即可。
栗子燒白菜
原料:娃娃菜400克、板栗150克。
調料:鹽、蚝油、糖、高湯、澱粉。
1、娃娃菜洗淨、晾干、切成條。板栗去殼。
2、二者一同入鍋,加高湯煮熟,放鹽、蚝油和少許糖,最後勾薄芡盛盤。
金牌牛柳
原料:牛柳300克、洋蔥50克。
調料:黃油、鹽、老抽、嫩肉粉、蛋清、澱粉、沙拉醬、巧克力彩針。
1、牛柳洗淨、切塊、拍松,放鹽、老抽、嫩肉粉、蛋清腌制15分鐘。
2、洋蔥洗淨切絲,用黃油煸炒熟,盛進盤裡鋪底。
3、平底鍋上火放黃油化開,放進牛柳煎熟,勾薄芡盛在洋蔥上。
4、表面擠沙拉醬,再撒巧克力彩針裝飾。
奶油龍須餅
原料:面粉100克。
調料:水50克、色拉油200克、植脂奶油50克、巧克力彩針10克。
1、面粉中加水和成面團後,耐心抻成細小的龍須面。
2、鍋中放油燒熱,放進龍須面時關注手勢上要團成團,炸成餅狀。
3、在每塊龍須餅上擠植脂奶油,並撒少許巧克力彩針裝點即可。
GH提點:自己抻龍須面有難度,也可用粉絲代替。
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