小米是營養價值非常豐富的食物,含有普通普通谷物中所沒有的胡蘿卜素,同時小米還有豐富的維生素B群和相比同類谷物10倍的膳食纖維,是不可多得的減肥佳品,那麼就來看看小米減肥食譜吧。
小米黃金粥——制造材料
制造材料
小米黃金粥-瘦身原理
每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。
玉米中的纖維素含量很高,是大米的10倍,大量的纖維素能刺激胃腸蠕動,縮短了食物殘渣在腸內的停留時間,加速糞便排洩並把有害物質帶出體外,見效幫助瘦身排毒。
小米和玉米煮成的小米黃金粥,營養豐富,健脾刮油,秋季養生又瘦身。
小米黃金粥-制造步驟
准備材料
1、小米80g,玉米糁(粗)40g,鮮百合20g。將小米和玉米糁洗淨,備用。
加水
2、鍋內加水1500ml,放入小米和玉米糁,開始煮粥。
煮粥
3、用大火煮沸後,轉小火焖煮30分鐘。tips:期間不時用勺子攪拌一下,避免粘住鍋底。
加百合
4、加入百合,再煮10分鐘。
完成
5、將粥盛在碗裡就可以食用了。
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