醋泡黃豆減肥法 每天吃6粒就能瘦

黃豆洗干淨瀝干水分，放入鍋裡用中火炒20分鐘，黃豆變成金黃後放涼，翻入一個密封的瓶子裡，放半瓶左右，然後加入醋，放5-6天後即可食用。

食用方法：每天早晚吃5-6粒，堅持吃一段時間。

其實醋豆在我國民間流傳已久。根據古籍的記載，醋蛋有治百病的功效。醋泡花生、醋泡黃豆能夠降血壓、減肥、美容、抗感冒、解毒、治療便秘等效果。

為什麼醋泡黃豆可以減肥呢？醋裡含有氨基酸和醋氨酸，能夠防止脂質的合成，促進脂肪的分解，避免脂肪在體內聚集。而黃豆含有皂苷，可以促進脂肪代謝，減少體內蓄積的脂肪，同時還能減少小腸對多余營養成分的吸收。而黃豆含有大量食物纖維，促進腸的蠕動，預防便秘。同時黃豆在胃裡停留的時間相對比較長，所以不容易引起饑餓。

如果你已經到了減肥的平台期不妨試試醋泡黃豆減肥法。但是要學會選擇優質的黃豆和合適的醋。購買黃豆的時候要如何挑選呢？買黃豆看四個方面。第一看色澤，暗淡無光的黃豆不要買。第二看質地，顆顆飽滿整齊均勻的優質大豆。第三看干濕度，也就是看有沒有豆芽，可以咬一下，發音清脆成碎粒的是優質大豆。第四聞香味，優質大豆含有香氣。

選擇完黃豆後，醋也不是隨便買一瓶醋就完事的哦。一般情況下購買的時候要選擇米醋。米醋配五谷是最佳的搭配，米醋中的氨基酸和黃豆發生反應，促進蛋白質的合成，提高皮膚的再生能力。