醋泡黃豆是黃豆的養生吃法,有美容、減肥、降血脂、降血壓的功效。很多人不知道醋泡黃豆的做法,其實醋泡黃豆的做法有很多,下面小編為您介紹醋泡黃豆的正確方法。
醋泡黃豆減肥法 讓你瘦的美滋滋
醋泡黃豆的功效
1: 醋的保健功能日益受到重視,現代研究發現,醋含有豐富的營養物質,經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病;醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。目前成為風靡世界的保健佳品.
流行吃醋豆:近年來醋豆作為一種功能神奇的保健品,走進了日本千家萬戶的餐桌。
人們津津樂道於食用醋豆的感受:有的長期便秘消失了,心髒病緩解了,高血壓降低了,有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明顯好轉;有的腰痛、背痛,吃醋豆後竟痊愈了。甚至有人認為醋豆可能使人肌膚潤澤,返老還童。醋豆的做法是:取優質生黃豆倒入9度米醋或優質醋中浸泡,豆醋比例1:2,浸泡時間半年以上。
2:醋泡豆經國家權威部門驗證核准,降脂(甘油三脂)保健功效顯著,除此之外還具有增進食欲、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容減肥、醒酒護肝等多種輔助功效。
適用於A.中老年人群;B.高血脂人群;C.心腦血管病患者;D.需要通過調整內分泌達到美容效果的人群;E.肥胖人群;F.嗜酒,多酒食應酬人群。(忌:低血壓者不能吃,正常人群可少吃,否則會降為低血壓!本人切身體會。)
醋泡黃豆能減肥嗎
醋泡黃豆減肥法是日本一個叫濑川瑛子首先采用的減肥方法,濑川瑛子從60公斤的大胖妞通過醋泡黃豆減肥法獲得減肥成功。米醋配五谷是最佳的搭配,米醋中的氨基酸和黃豆發生反應,促進蛋白質的合成,提高皮膚的再生能力……
為什麼醋泡黃豆可以減肥呢?醋裡含有氨基酸和醋氨酸,能夠防止脂質的合成,促進脂肪的分解,避免脂肪在體內聚集。而黃豆含有皂苷,可以促進脂肪代謝,減少體內蓄積的脂肪,同時還能減少小腸對多余營養成分的吸收。而黃豆含有大量食物纖維,促進腸的蠕動,預防便秘。同時黃豆在胃裡停留的時間相對比較長,所以不容易引起饑餓。
如果你已經到了減肥的平台期不妨試試醋泡黃豆減肥法。但是要學會選擇優質的黃豆和合適的醋。購買黃豆的時候要如何挑選呢?買黃豆看四個方面。第一看色澤,暗淡無光的黃豆不要買。第二看質地,顆顆飽滿整齊均勻的優質大豆。第三看干濕度,也就是看有沒有豆芽,可以咬一下,發音清脆成碎粒的是優質大豆。第四聞香味,優質大豆含有香氣。
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