營養和新陳代謝研究中心,一項新的研究發現:把柚子或柚子汁加入日常的食譜中,能有效地幫助一個人減肥。柚子減肥將不再是神話。下面就一起來看看柚子的減肥效果和營養價值吧。
柚子的熱量和減肥功效:
1個(中)柚子(1200.0克,可食部分828.0克)339大卡
1個(大)柚子(1600.0克,可食部分1104.0克)453大卡
1瓣柚子(150.0克,可食部分104.0克)42大卡
標准(100克)41大卡
營養價值:
1. 柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎髒病患者最佳的食療水果;
2. 柚中含有大量的維生素C,能降低膽固醇
3. 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度;
4. 柚子所含的天然維生素P能強化皮膚毛細孔功能,加速復原受傷的皮膚組織功能;
5. 柚子還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效;
6. 新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻,能降低血糖。
食用效果
果肉:味甘酸、性寒、無毒,有健脾,止咳,解酒的功效;
柚皮:味辛苦甘、性溫,有化痰,止咳,理氣,止痛的功效;
主治咳喘、氣郁胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。
適用人群
一般人群均可食用
1. 患胃病、消化不良者,慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者,心腦腎病患者尤其適合;
2. 高血壓患者、氣虛體弱者不宜多食,脾虛便溏者和糖尿病患者忌食。
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