低脂健康的晚餐是很多人都想要的,那麼到底減肥期間哪些晚餐既滿足營養還不會長胖呢?今天小編就來介紹幾款低脂晚餐。
南瓜番茄排毒湯+白米飯
南瓜番茄排毒湯含有豐富的維生素和果膠,所以有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝還可以調理腸胃,因為它的纖維質豐富,有助排出體內廢物,促進紅細胞的生成,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
雞蛋炒飯+紫菜蛋花湯
雞蛋含有豐富的蛋白質,能提供人體必需熱量。雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除後為機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。紫菜能潤腸通便,有效緩解便秘。
白菜餃子+番茄蘑菇湯
白菜含有大量纖維,能潤腸通便。而蘑菇含有大量無機質、維生素及蛋白質等成分,所含的纖維素具有防止便秘、降低血液中膽固醇含量的作用。
海鮮冬瓜湯+糙米飯
蝦、蟹、貝類等海產品不僅熱量低,而且富含各種維生素和礦物質,能促進消化吸收。冬瓜利尿,能排清體內多余水分。糙米富含膳食纖維,有利於潤腸通便。
材料:鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
做法:
所有材料洗淨。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段,姜切絲。
鍋裡放入清水、蔥段、姜絲燒開,分別下海虹、花蛤汆至開口撈出;再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲,蝦殼變紅後撈出。
將鍋中的湯汁過濾後再重新放入鍋中,加入冬瓜塊炖煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟。
將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯裡,調入鹽和雞精;煮開後滴入香油,撒上香菜段即可。
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