白菜原產於我國北方,是十字花科芸薹屬葉用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍,即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南方,南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多,北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。同時白菜作為相關網絡用語使用。
一、美味白菜減肥
白菜減肥美味效果好
白菜的營養價值很高,它的最大特點是含有豐富的纖維素,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜,不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果。
如果你要求的是“時間短、見效快”的效果,還可以多吃醋白菜,醋也是減肥食品,它和白菜結合,其減肥效果更好。
白菜減肥法一周減8斤
二、減肥、清腸又養生的“白菜粥”
原料:大白菜、熟米飯。(白菜與米飯的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米飯的比例可以是2:1)
做法:
1、將白菜切成短絲,准備好蔥姜蒜末;
2、在熱鍋中倒入適量的油、用蔥姜蒜爆鍋後再放入白菜絲翻炒,出湯後加水和米飯,改成中火熬制,直至將米粥熬粘為止;
3、出鍋前放入少量的鹽。
白菜粥減肥的全天食譜:早晨到上午:1個蘋果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1個水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素湯)。
用白菜粥減肥,要連續喝2-3天,最好不超過3天,否則會影響新陳代謝的速度。喝粥日結束後的飲食不必過於嚴格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以減重2斤左右。
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