紫籐又名籐蘿或者叫做朱籐。紫籐的由來就是因為花的顏色是紫色或者是深紫色,所以叫做紫籐,紫籐的花非常漂亮,有很高的欣賞價值,紫籐不僅外表好看,其實在養生上面紫籐也有很好的作用,在藥學上,我們也發掘了紫籐的藥性,那麼紫籐既然有這麼多的作用,能不能在減肥上面也選擇紫籐呢?
紫籐可以吸收空氣中的灰塵,對空氣起到了精華的作用,所以經常將紫籐用於環保上面,紫籐可以用來做成非常好吃的紫籐糕,也可以將紫籐用來熬粥,制作出紫籐粥,紫籐糕和紫籐粥都有非常高的營養價值和減肥功效。
紫籐為暖帶及溫帶植物,對生長環境的適應性強。產河北以南黃河長江流域及陝西、河南、廣西、貴州、雲南。民間紫色花朵或水焯涼拌,或者裹面油炸,制作“紫蘿餅”、“紫蘿糕”等風味面食。
環保價值
紫籐對二氧化硫和氧化氫等有害氣體有較強的抗性,對空氣中的灰塵有吸附能力,在綠化中已得到廣泛應用,尤其在立體綠化中發揮著舉足輕重的作用。它不僅可達到綠化、美化效果,同時也發揮著增氧、降溫、減塵、減少噪音等作用。
食用價值
在河南、山東、河北一帶,人們常采紫籐花蒸食,清香味美。北京的"紫蘿餅"和一些地方的"紫籐糕"、"紫籐粥"及"炸紫籐魚"、"涼拌葛花"、"炒葛花菜"等,都是加入了紫籐花做成的。
把紫籐花當做下酒菜,這可是與彼時的餐飲習俗相互契合的。金朝學者馮延登稱贊,在齋宴之中,紫籐花堪比素八珍的美味——食用紫籐花的風俗綿延傳承至今。民間紫色花朵或水焯涼拌,或者裹面油炸,抑或作為添加劑,制作“紫蘿餅”、“紫蘿糕”等風味面食。
備注:紫籐藍色白色的花朵非常美麗,它主要生長在美國南部和西南部地區,又名雲豆樹。它的全身都具有毒性,盡管有些報告說其花不帶毒,但還是小心為妙。因為大量報道以及科學研究證明,一旦誤食,會引起惡心、嘔吐、腹部絞痛、腹瀉。
藥用價值
紫籐以莖皮、花及種子入藥。紫籐花可以提煉芳香油,並可以解毒、止吐瀉。紫籐的種子有小毒,含有氰化物,可以治療筋骨疼,還能防止酒腐變質。紫籐皮可以殺蟲、止痛,可以治風痺痛、蛲蟲病等。
性味甘、苦,溫。有小毒。其毒性為豆莢、種子和莖皮有毒。人食用豆莢和種子發生嘔吐、腹痛、腹瀉以致脫水。兒童食入二粒種子即可引起嚴重中毒。
功能主治:止痛,殺蟲。用於腹痛,蛲蟲病。用法用量:5克。(出自《本草綱目拾遺》、《本草拾遺》)
上文我們介紹了紫籐的功效,紫籐不僅僅有食用的價值,而且紫籐有淨化空氣的作用,常被我們運用於環保上,紫籐很漂亮,有欣賞的價值,紫籐的藥性是可以消毒,止痛和殺毒,而且紫籐有減肥的效果。
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