天婦羅最早源於日本,它是一種較為常見的油炸食品之一。此外天婦羅主要以面粉,雞蛋,還有清水等作為原料制作而成漿,然後將一些新鮮的葷菜和素菜裹上漿,再放入油鍋內炸成金黃色。吃起來不僅口感極好,而且還有香香脆脆的,味道鮮美。那麼到底在減肥期間,吃天婦羅能減肥嗎?
其實在制作天婦羅的時候,除了可以選擇一些時令的蔬菜之外,另外還可以選擇是一些,大蝦,鮮貝等新鮮的食材,此外油炸過後還可以蘸醬油,蘿卜泥調成的汁食用,味道會更好喔!那麼到底天婦羅能減肥嗎?
天婦羅能減肥嗎
天婦羅是日式料理中的油炸食品,用面粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。
選材標准
在制作天婦羅時,原料的新鮮度是首要標准,日本人還會按照不同的季節選擇不同的時令鮮蔬。
天婦羅的熱量
熱量(大卡)144.18,碳水化合物(克)8.51,脂肪(克)5.37,蛋白質(克)15.70,纖維素(克)0.34;
食材經油炸後大量吸收油脂,不僅熱量大增,嚴重影響減肥,還會產生致癌物質,不利於健康,因此減肥期間應完全杜絕油炸食物。
關於天婦羅能減肥嗎,答案當然是否定的。因為天婦羅屬於油炸類的食品,制作的過程中,一定會需要大量的食油,此外經過油炸而成的食物,脂肪含量也相對比較高。所以在減肥期間,一定要少吃這類的油炸食品,否則除了不利於減肥之外,還會對身體產生危害性。
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